怎样才能拍（pāi）出好看的照片

发布日期：2019-7-15 16:31:48 访问次数：1601

      现在的拍照工具很多，清（qīng）晰度也不（bú）是以前可（kě）比的（de）。但是只有（yǒu）好的（de）拍照（zhào）工具（jù）却没（méi）有（yǒu）好的拍照（zhào）技术也（yě）是不行的，怎（zěn）么（me）样（yàng）才能更好的发挥拍照工具的优势，拍（pāi）出质数更高（gāo）的照片：
  1.拍食物时 由上往（wǎng）下 45 度角距离拉（lā）近，由（yóu）上往下（xià）从（cóng）45 度角去拍食物，通常最能呈现食物自然（rán）的质地（dì）与（yǔ）美（měi）味。大部分主流美食报纸与杂（zá）志都常（cháng）采（cǎi）用这（zhè）个角度（dù），这样拍食物（wù）占据画面中间，失（shī）误不会太（tài）大，但是（shì）相对其（qí）它构图方式，45 度角看多了会觉得（dé）有（yǒu）点（diǎn）无聊，是安全牌中的（de）安（ān）全牌。
  2.从餐桌正上方往下拍这种拍法我觉得算是挺困难的，因为要（yào）考（kǎo）虑到很多（duō）因素，基本上是要用桌子当画布，然（rán）后用食物、餐（cān）具、光影（yǐng）等来（lái）谱出一张赏（shǎng）心（xīn）悦目的景象，所以摄影（yǐng）者要有一定（dìng）美感功力，懂（dǒng）得如何运（yùn）用（yòng）摆设手边的元（yuán）素才能拍的成（chéng）功。这种（zhǒng）照片通常不是要给看的人拥有这很好吃的想法（fǎ），而是给（gěi）予一（yī）种的心思。但不是所有食物都适合这种拍法。如果桌上有（yǒu）两盘肉（ròu）粽，从正上方往下拍，看起来（lái）就（jiù）是两坨很小的，没啥（shá）特色、意义与美感的东（dōng）西。但平坦、面积（jī）偏（piān）大的食物却挺适合，例如上面铺满料（liào）的披萨、或是（shì）一碗放（fàng）入（rù）了各式水果什锦的（de）优格拼（pīn）盘，从（cóng）正上方看会觉得很（hěn）缤（bīn）纷澎湃。

  3. 水（shuǐ）平拍摄用水平视（shì）线来（lái）拍摄（shè），适合堆叠（dié）起来、有（yǒu）层次（cì）感的（de）食物，例如层（céng）层（céng）叠叠（dié）的松饼、提拉米苏（sū）、或是（shì）渐层分明（míng）的调酒。要特别注意的是，如（rú）果（guǒ）拍摄背景过于凌乱，会让这张照片（piàn）看起来很没（méi）重点。

  4. 与（yǔ）人互动我很喜（xǐ）欢这种拍法（fǎ），因为透过把食（shí）物和人的举动连结起来，会创造（zào）出一个（gè）照片后的故事与活泼的互动感（gǎn），也会（huì）创造出时（shí）间（jiān）流动感，让食物不再像（xiàng）是定（dìng）格在一个（gè）静（jìng）态空（kōng）间里。举例来（lái）说，拍（pāi）一（yī）张（zhāng）平（píng）凡日式茶泡（pào）饭的照片，不如拍一张热汤淋到（dào）白米（mǐ）饭上（shàng）面（miàn）的那个过程与时刻，看起（qǐ）来更有趣也更（gèng）好吃。或是与其（qí）拍（pāi）一个完整的派，不（bú）如先切走一两片摆在旁边，剩下缺角的派反而看（kàn）起来会更生动有趣（qù）。
  5. 餐桌（zhuō）侧拍从（cóng）餐（cān）桌旁边侧拍，看似是把食物变（biàn）成配角（jiǎo），然而，餐桌周围的环境与氛围，反（fǎn）而衬托出（chū）食物的珍贵、独特与美（měi）味。这种拍法（fǎ）很重当下身边（biān）的环境，想像一张（zhāng）在海边餐厅里（lǐ）的小桌子上摆了几（jǐ）盘食物，背景是淡蓝（lán）色的海，食物不知不觉中看起来（lái）就显（xiǎn）得更加（jiā）新鲜、更加充满一股丰富的“氛围”。
  6. 灵活创意（yì）运用道具运用道具会（huì）增加（jiā）画面趣味性。手边的银制刀（dāo）叉、颜色漂亮的餐巾（jīn）纸、晶（jīng）莹剔透的高脚玻璃杯、你的手机、手表与饰品（pǐn），甚至是这家店的名片(现在很多餐厅（tīng）或咖啡（fēi）厅名片都（dōu）做（zuò）得很漂亮)都可以变成你的工（gōng）具。
  7. 配色对于照片来说（shuō）很重（chóng）要。如果你左（zuǒ）看右看，如（rú）果有（yǒu）怎么就一种颜色的想法，代表画面配色可能失衡。一盘（pán）菜上如（rú）果同色系食物都挤在一块，或是餐（cān）桌上颜色对（duì）比度失衡，画面（miàn）看（kàn）起来（lái）就（jiù）不会美。有一个配（pèi）色技巧，就是研究颜色（sè）盘，通常在色盘上一个颜色正对面的色（sè）彩就会互相是（shì）对比（bǐ）色，两种对比色放在一起会看起来更（gèng）均衡（héng）美丽（lì）。
  8. App 后（hòu）期每个人后期风格不同，我最常用的 APP 是大名鼎（dǐng）鼎的 VSCOcam，下次再另（lìng）写一（yī）篇文章和（hé）大家分（fèn）享我研（yán）究使用这个 APP 的滤镜心得。
  9. 其它我（wǒ）觉得自然（rán）光是最会（huì）让照片看起来呈现最（zuì）佳状（zhuàng）态的（de）光源，所（suǒ）以我去外面吃饭时（shí）如果（guǒ）有靠窗座位一定马（mǎ）上往那（nà）边移动。有很多专业食物（wù）摄影师会用仿自（zì）然光灯光或（huò）反射板来制造自然效果，但对我们拍（pāi）好（hǎo）玩的人（rén）来说，选好的位子更方便!
  拍出好的照片需要的（de）很多，不光单单时以上所说（shuō）的这些，现在也有很多手机（jī）APP都有美颜的效果，让（ràng）我们一（yī）起（qǐ）研究一下怎（zěn）么拍出质数（shù）更高（gāo）的照（zhào）片吧

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